ウコンの植物と収穫についての質問

ここが質問するのが正しいかどうかわかりません。そうでない場合は、より良い場所を案内してください

母親や根茎から離れて成長する小さな丸い成長物は何ですか?

[These](https://imgur.com/a/LupH3ge）は私が言及しているものです。食用の鉱石は何かの形で使えるのでしょうか？植え替えにも使えますか？

どのような情報でも大歓迎です！