初めて収穫したビーツの保存または調理に関する提案

最初はビーツの栽培に取り組みましたが、かなりうまくいったと思います。私もいくつか焼いてとても美味しかったですが、すぐにたくさんのものが追加される予定なので、誰か保存や調理に関する良いヒントを持っている人はいないだろうかと思っています。