私は庭師ではありません。私はルバーブが好きなので、これを約3年前に植えましたが、それ以来、冬が終わって数枚の葉に切り戻す以外は何もしていません。毎年夏になるとこうやって大騒ぎするのですが、茎が赤くならないので食べようとしたことがありません。食べられるのでしょうか？赤くなり、より食べやすいように見せるために何かできるでしょうか？
