小さなレモンの木を切るにはどうすればよいですか?

種から育てて1年が経ちました。切り方を間違えると不安定になってしまうので怖いです。が、今まではこれくらいの大きな枝と小さな枝だけでした。でも葉は大きくて綺麗です