タイバジルは肥料を使いすぎて枯れてしまいました。これを保存しますか、それとも最初からやり直しますか?

これらは食料品店で買ったものから植え直しました。1つは昨年植えて冬を越しましたが、葉の多い2つは新しいものです。肥料も入れたんですが、やりすぎて今はこんな感じになってしまいました。それらを保存することはできますか、それとも最初からやり直す必要がありますか?