うちの蘭は死んでしまったのでしょうか？

数か月前に初めて蘭をプレゼントしてもらいましたが、それ以来茎が枯れてしまったので切り落としました。週に一度水をあげて透明な鉢に入れて管理しているのですが、新しい葉が出てきました。新しい花茎が伸びるのでしょうか？どうすればよいでしょうか？ 🫠