アボカド盆栽プロジェクトの葉が波打っていて「いっぱい」ではないのはなぜですか

去年の9月頃に植えたのですが、窒息していたことが分かりました。それでワイヤーを外し、剪定して、これを盆栽プロジェクトとして作りました。

太陽が出ていれば2～3日おきに水を与えても、葉が波打っているように見えることに気づきました。

これは何が原因でしょうか?それとも正常ですか?