いつ収穫するのか？

この大根を25〜30日前に植えたのですが、すでに肩か立ち上がっているのが見えますが、まだ地面を引き抜くには若すぎるかどうかわかりません。 もう数日待ったほうがいいでしょうか、それとももう準備はできていますか?