これらの蔓のアーム/コンコードは長すぎますか?植物を枯らさずに幹に近い部分を切り戻すことはできますか?

うちには全く放置されているブドウの木が2本あります。大規模なトリミングを行って、ここに来ました。最後にスタート地点の写真も載せておきます。残っている数本の杖が幹から遠く離れていて、トレリスの多くを非生産的な成長に使用しているのが心配です。

この植物がより効率的に成長し、今年実を結ぶには、どこを切ったらよいでしょうか?私は初心者なので、ご指導いただければ幸いです。皆さん、ありがとうございました。