庭からハバネロをたくさん採ってきたので、ノンフライヤー（約120°F）で脱水し始めました。しかし、私のハバネロのいくつか (おそらく 1/5) が縮むのではなく、風船のように膨らんでいることに気づきました。なぜこれが起こっているのかわかりますか？
