このヘーベはどうすればいいのでしょうか？

そうなんです…冬用に全く確保してなかったのですが、まさか今年が本格的に冬を迎えることになるとは思ってもおらず、今こうなりました。全部切ってしまえば復活するのか、それとも諦めたほうがいいのでしょうか？